Caviar意思

Caviar 是一種昂貴的美食，通常是指魚卵，特別是鱘魚的魚卵。這些魚卵經過鹽漬後，可以單獨食用，也可以作為調味品添加到其他食物中。Caviar 通常與麵包、餅乾或酸黃瓜一起食用，有時還會與伏特加酒搭配。

Caviar 這個詞來源於俄語的「кавиар」，在歐洲和北美地區，它通常與高級餐飲和奢侈品聯繫在一起。由於鱘魚數量減少和瀕臨滅絕的威脅，野生鱘魚卵的捕撈受到嚴格監管，因此，許多 Caviar 產品現在來自於人工養殖的鱘魚。