Cal意思是卡路里單位
"cal" 是 "calorie" 的縮寫,通常用來表示熱量或能量。在營養學中,"calorie" 指的是食物中的能量單位,用來衡量食物能夠提供多少能量。一個 "calorie" 是指將 1 克水升高 1 攝氏度所需的能量。
在營養學和食品標籤上,我們通常看到的是千卡路里(kilocalorie, kcal),也就是我們常說的卡路里。1 千卡路里(kcal)等於 1,000 卡路里(cal)。當我們談論食物的能量或我們身體消耗的能量時,我們通常使用千卡路里作為單位。
在物理學中,"calorie" 是指 1 克水升高 1 攝氏度所需的能量,這個單位稱為小寫的 "calorie"(1 cal)。而大寫的 "Calorie"(1 Cal)則是指 1 千克水升高 1 攝氏度所需的能量,這個單位等於 1,000 卡路里(1,000 cal)。
因此,雖然 "cal" 可以指卡路里,但在營養學和食品標籤上,它通常指的是千卡路里(kcal)。