Boeuf意思

"Boeuf" 是一個法語辭彙，意思是「牛肉」。在法語中，它通常用來指代牛的肉，可以用來描述各種牛肉菜餚或食材。在法式烹飪中，牛肉是非常重要的一種食材，有許多經典菜餚都是以牛肉為基礎的，比如勃艮第牛肉（Boeuf bourguignon）、紅酒燉牛肉（Beef bourguignon）、牛排（Steak）等。