0新增蔗糖是什麼意思

"0新增蔗糖"通常指的是食品或飲料中沒有添加額外的蔗糖。蔗糖是一種雙糖，由葡萄糖和果糖組成，是最常見的食品添加劑之一，廣泛用於增加食物的甜味。

當產品標籤上標明「0新增蔗糖」時，這意味著在生產過程中沒有人為添加蔗糖作為甜味劑。然而，這並不意味著產品完全不含糖。它可能仍然含有其他天然糖分，比如如果產品是水果製品，它可能含有果糖；或者如果產品是乳製品，它可能含有乳糖。此外，即使產品沒有添加蔗糖，它也可能含有其他類型的添加糖，如高果糖玉米糖漿、葡萄糖、果糖等。

在購買食品時，如果關注糖分的攝入，除了注意「0新增蔗糖」的標識外，還應該查看產品的營養成分表，了解總糖含量以及各種糖分的具體含量。此外，對於加工食品，還應該留意可能隱藏糖分的成分列表，比如一些看似不相關的成分，如「玉米糖漿」、「蜂蜜」、「濃縮果汁」等，實際上都含有糖分。