찜하다意思

"찜하다" 是韓語辭彙，意思是指烹飪中的一種方法，類似於中文的「燉」。這是一種慢煮的烹飪方式，通常是將食物放入鍋中，加入適量的水，然後加熱使食物變熟。燉煮的過程中，食物會吸收湯汁的味道，變得非常入味。在韓國料理中，有很多菜餚都是通過燉煮的方式製成的，比如著名的韓國牛肉燉湯 "찜닭"（jjimdak）就是用雞肉和麵條一起燉煮的。