黑朱古力意思

"黑朱古力"通常指的是含有較高比例的可可固體和較低比例的糖的朱古力。在英語中，這通常被稱為"dark chocolate"或"bittersweet chocolate"。黑朱古力相比於牛奶朱古力或白朱古力，顏色更深，口感更苦，因為它的可可含量更高，而糖的含量相對較低。

黑朱古力含有多種抗氧化劑，如多酚，這些抗氧化劑可能對健康有益。它也常被認為比其他類型的朱古力更健康，因為它的糖分較少，而且通常含有更多的可可，可可含有多種有益健康的成分。

值得注意的是，"朱古力"這個辭彙在不同的地區可能有不同的稱呼。在香港、台灣和一些其他亞洲地區，"朱古力"通常指的是朱古力；而在中國大陸，"朱古力"的稱呼更為普遍。在英語中，"chocolate"和"chocolates"是常用的辭彙。