鬆餅什麼意思

鬆餅（Pancake）是一種薄而圓的麵糊煎餅，通常由麵粉、雞蛋、牛奶或水以及其他調味料製成。它們可以在平底鍋或專門的鬆餅機上煎製，直到兩面金黃色。鬆餅可以作為甜點或早餐食用，有時會搭配糖漿、果醬、蜂蜜、鮮奶油或新鮮水果一起食用。在不同的文化和地區，鬆餅有著不同的風味和製作方法，例如美國的薄煎餅、法國的Crêpes、英國的Drop Scones等。