香酥的意思

"香酥"這個詞通常用來形容食物的口感或者味道，它是由兩個字組成的：

1. 香：指的是食物具有香味或者香氣，能夠吸引人的嗅覺，讓人感到愉悅。
2. 酥：指的是食物的質地，通常是指食物外皮或者表皮經過油炸或者其他烹飪方式後變得鬆脆可口，入口即化。

所以，"香酥"結合起來就是形容食物既香氣撲鼻，又酥脆可口，是用來形容美食的一個辭彙。例如，香酥雞腿、香酥春卷等，都是形容這些食物不僅味道好，而且口感酥脆。