養分的意思

"養分"通常指的是食物中能夠被生物體吸收和利用的化學成分，它們是維持生命活動和生長發育所必需的物質。養分可以分為兩大類：

1. 常量營養素（Macronutrients）：這些是生物體需要量較大的營養素，包括碳水化合物、蛋白質、脂肪、水、礦物質（如鈣、磷、鉀、鈉等）和維生素。

2. 微量營養素（Micronutrients）：這些是生物體需要量較小的營養素，包括維生素和礦物質。雖然微量營養素的需求量小，但它們對於維持健康和生命活動同樣至關重要。

在農業和園藝領域，"養分"一詞也常用來指土壤中植物生長所需的化學元素，如氮、磷、鉀等。這些養分可以通過肥料添加到土壤中，以保證植物能夠獲得足夠的營養物質。