飯店c o是什麼意思

飯店CO 通常指的是飯店的中央操作（Central Operation）或中央廚房（Central Kitchen）。在大型連鎖飯店或餐飲集團中，中央廚房負責為多個分店提供標準化的食品和飲料產品，以確保品質和成本的控管。

CO 系統可以包括食品的準備、烹飪、冷凍和配送等過程，這些過程通常由專業的廚師和員工負責。中央廚房可以提高效率，減少浪費，並確保產品的一致性。

此外，CO 也可能指的是飯店的客房操作（Room Operation）或客房服務（Room Service），這取決於具體的飯店和其提供的服務。