飛水意思

"飛水" 一詞在中文中有幾種不同的含義，具體取決於語境。以下是幾種可能的解釋：

1. 烹飪用語：在烹飪中，"飛水" 是指將食物（通常是蔬菜或海鮮）放入沸水中快速燙煮一下，然後立即撈出，以去除腥味或使食物變得稍微脆嫩。這種方法常用於準備蔬菜，使其保持鮮豔的顏色和清脆的口感。

2. 水利工程：在水利工程中，"飛水" 可能指的是水從高處落下或飛濺的現象，例如瀑布或水閘放水時的水流。

3. 自然現象：在自然界中，"飛水" 可能指降雨或水滴飛濺的現象。

4. 其他含義：在某些地區或特定領域，"飛水" 可能有其他地方性的意義或俚語用法。

請根據具體的上下文來確定 "飛水" 的準確含義。