頭啖湯是什麼意思 "頭啖湯" 是粵語(廣東話)的詞語,意思是指第一口湯,也就是指在某些活動或事情開始時,能夠第一個參與或嘗試的人。這個詞語常用來形容那些能夠在事物開始時就抓住機會的人。在粵語中,"頭啖湯" 也被引申為指代任何最先享受到的好處或利益。