靼意思註音

"靼"這個字在漢語中通常指的是一種食物，即「韃靼牛肉」或「韃靼羊肉」，這是一種源自俄羅斯的生肉沙拉，由切碎的生牛肉（或羊肉）、洋蔥、酸黃瓜、生雞蛋等材料混合而成，有時還會加入優酪乳油或蛋黃醬調味。

在漢語國語中，"靼"的讀音是 "dá"，第一聲。在台灣的國語注音中，"靼" 可以注音為 "ㄉㄚˊ"。

需要注意的是，"靼" 這個字在不同的語境中可能有不同的讀音和含義，但在提到食物時，通常指的是「韃靼牛肉」，讀音為 "dá"。