非素食意思

非素食（Non-vegetarian）通常指的是包含動物源性食物的飲食習慣，也就是說這種飲食習慣允許食用肉類、禽類、魚類、蛋類和乳製品等動物來源的食物。與非素食相對的是素食（Vegetarian），素食飲食通常不包含任何動物源性食物，但可能包含乳製品和蛋類（稱為乳蛋素食），或者完全排除所有動物產品，包括奶製品和蛋類（稱為純素食或嚴格素食）。

非素食飲食在全球各地非常普遍，不同的文化和地區可能有不同的肉類消費習慣和偏好。例如，西方國家的非素食飲食可能以紅肉（如牛肉、羊肉）和家禽為主，而亞洲一些地區的非素食飲食可能更側重於海鮮。

值得注意的是，非素食並不等同於無限制地食用所有動物性食物。一個負責任和健康的非素食飲食應該包含多樣化的食物，並且要注意食物的來源、質量和營養價值。適量攝入各種肉類、魚類和禽類，結合蔬菜、水果、全穀物和豆類等植物性食物，可以確保獲得全面的營養。