非供即食應充分加熱意思

"非供即食應充分加熱" 的意思是指那些不適合直接食用的食物，在食用前應該要經過充分的加熱處理。這通常是指食物安全方面的建議，旨在通過加熱來殺死可能存在的病原體，如細菌、病毒或寄生蟲，從而防止食源性疾病。

例如，剩菜剩飯、冷藏食品、某些肉類或海鮮等食物，如果直接食用可能會有食品安全風險，因此建議在食用前要充分加熱。充分加熱的目的是確保食物內部的溫度達到一定水平，足以殺死有害微生物。不同類型的食物需要加熱到不同的溫度，具體加熱溫度和時間可以參考相關的食品安全指南或標籤上的指示。

總之，這句話是提醒人們在食用某些食物之前，要確保它們已經被適當地加熱，以保障食品安全和個人健康。