雞蛋平飼放牧是什麼意思

雞蛋平飼放牧是一種雞隻飼養方式，其中「平飼」和「放牧」是兩個關鍵詞。

平飼（Eggs from cage-free hens）：平飼是指雞隻在飼養過程中沒有被關在籠子裡，而是可以在水平的地面上自由活動。與之相對的是籠養（cage-raising），在籠養中，雞隻被關在狹小的籠子裡，通常每隻雞只有幾十平方厘米的活動空間。平飼被認為是一種更為人道和符合動物福利的飼養方式，因為它允許雞隻進行自然行為，如啄食、覓食、梳理羽毛和運動。
放牧（Pasture-raised or free-range eggs）：放牧是指雞隻不僅可以在室內的平地上自由活動，而且還可以在戶外的草地或田野上放牧。放牧的雞隻通常有更多的空間和更多的自然光照，它們可以接觸到戶外的環境，包括土壤、植被和陽光。這種飼養方式不僅有助於提高雞隻的生活質量，還可能會導致雞蛋的風味和營養成分有所不同。

雞蛋平飼放牧的標誌通常會出現在雞蛋的包裝上，以區分於傳統籠養的雞蛋。消費者可能會因為對動物福利、環境保護或健康考慮等因素，偏好購買平飼放牧的雞蛋。然而，這種飼養方式的成本通常較高，因為需要更多的空間和資源來養殖雞隻，這可能會導致雞蛋的價格相對較高。