雞脯意思

"雞脯" 是中文詞彙，指的是雞肉的一部分，即雞胸肉。在烹飪中，雞脯肉通常是指雞胸部位的肉，這部分肉質較為細嫩，蛋白質含量高，脂肪含量低，是比較健康的一種肉類選擇。雞脯肉可以煮、炸、煎、炒等多種方式進行烹飪，是日常餐桌上常見的食材之一。