鍛燒的意思

"鍛燒" 一詞在中文中有兩個相關的含義，分別來自於不同的領域。

鍛燒 (Metallurgy)：在冶金學或金屬加工領域，"鍛燒" 通常指的是鍛造和燒結的過程。鍛造是指金屬在紅熱狀態下通過擊打或壓縮來改變其形狀的過程，目的是為了提高金屬的強度和延展性。燒結則是指將粉末狀的物質在受控的溫度和壓力下轉變成堅固的固體的過程。
鍛燒 (Baking)：在烹飪領域，"鍛燒" 可能指的是烘焙或燒烤食物，尤其是指在一個高溫的環境中將食物烤至金黃色或焦脆的狀態。這種做法常見於製作麵包、比薩、肉類或其他需要烘烤的美食。

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