醯基意思

醯基（-COOH）是羧酸類化合物的一個官能團，由一個碳原子連接一個氧原子和一個氫原子。在有機化學中，醯基是羧酸的典型特徵，它們具有酸性，可以與水分子形成氫鍵，從而增強了羧酸的溶解性。醯基還可以與醇類物質反應生成酯，這是酯化反應的基礎。

醯基是許多重要生物分子的一部分，如脂肪酸、胺基酸和核酸。在脂肪酸中，醯基負責脂肪酸的酸性和生物活性的特性。在胺基酸中，醯基參與蛋白質的合成和功能。在核酸中，醯基參與遺傳信息的存儲和表達。

總之，醯基是一個重要的有機化學官能團，它在生物學中扮演著多種角色。