醋飯日文意思

醋飯的日文是「壽司飯」（壽司ご飯）或簡稱為「壽司飯」（壽司めし）。在日文中，「壽司」的漢字寫作「壽司」，「飯」的漢字寫作「ご飯」，所以「壽司飯」就是指用來製作壽司的醋飯。

壽司飯是用米飯、醋、鹽、糖等調料混合製成的，它的酸甜味道和獨特的口感是壽司的重要組成部分。在製作壽司時，通常會將壽司飯冷卻至室溫，然後與各種食材如生魚片、海苔、蔬菜等搭配，包裹在壽司卷中或放在壽司板上製成壽司。