酵母菌英文意思

酵母菌的英文是 "yeast"。在生物學中，酵母菌是指一大類單細胞真核微生物，它們屬於真菌界中的子囊菌門（Ascomycota）或擔子菌門（Basidiomycota）。酵母菌是一種常見的生物，廣泛套用於食品發酵、酒精生產、製藥和研究等領域。