酮體是什麼意思

酮體（Ketone Bodies）是一種人體在特定情況下會產生的代謝產物，主要是由肝臟製造出來的。當人體缺乏足夠的葡萄糖作為能量來源時，例如在飢餓、禁食或進行生酮飲食時，身體會開始分解脂肪來產生能量。這個過程中，脂肪會被分解成脂肪酸和甘油，而脂肪酸在肝臟中經過一系列的代謝反應後，會產生三種酮體：乙醯乙酸（Acetoacetate）、β-羥基丁酸（β-Hydroxybutyrate）和丙酮（Acetone）。

酮體是一種水溶性的分子，它們可以透過血液循環從肝臟運輸到身體的其他組織，特別是腦部和肌肉，作為能量來源。在這種情況下，酮體被細胞吸收並轉化為能量，有助於維持身體的正常功能。

酮體的產生和利用是生酮飲食的基礎。生酮飲食是一種高脂肪、低碳水化合物的飲食方式，其目的是讓身體進入一種稱為酮症的狀態，即身體主要依靠酮體作為能量來源。這種飲食方法被用來治療某些疾病，如癲癇和二型糖尿病，以及用於體重管理。

然而，過多的酮體可能會導致酮症酸中毒，這是一種嚴重的代謝異常，通常發生在糖尿病患者中，當他們的血糖控制不佳時。在這種情況下，酮體的產生過多，導致血液酸化，可能會引起脫水、昏迷甚至死亡。因此，對於糖尿病患者來說，監測血糖水平和酮體水平是非常重要的。