過年菜頭的意思

過年菜頭在台灣話中是指「蘿蔔」，因為蘿蔔在台語中稱為「菜頭」。過年時節，由於「菜頭」的台語發音與「好彩頭」相近，因此吃蘿蔔有吉祥的寓意，象徵著好運頭、好彩頭，是過年期間常見的吉祥食物之一。

在台灣過年習俗中，除了直接食用蘿蔔外，還會將蘿蔔切片或切塊，與其他食材一起煮成湯，或是將蘿蔔絲加入春捲、潤餅中，增添風味之餘，也帶有祈求新的一年順利、好運的意義。此外，蘿蔔糕也是過年常見的點心，因為「糕」與「高」諧音，有步步高升的吉祥含意。