辦理即測即評及發證免術意思

"即測即評及發證"是一種職業技能評價制度，旨在快速評估勞動者的技能水平，並在測試合格後立即頒發相應的職業技能證書。這種制度通常適用於職業技能要求較為明確的行業，如機械維修、電工、烹飪等。

"免術"這個詞在中文裡並不常見，但如果從字面上理解，"免術"可能意味著免除或不需要某種特定的程式或步驟。在職業技能評價的語境下，"免術"可能指的是免除某些特定的技能測試或評估環節。

結合起來，"即測即評及發證免術"可能指的是一種職業技能評價制度，該制度允許勞動者在經過快速測試後立即獲得職業技能證書，而不需要經過某些特定的評估或程式。這種制度可以加快勞動者獲得證書的過程，有助於提高他們的就業競爭力。

需要注意的是，上述解釋是基於對"免術"字面意思的理解，並不一定準確反映實際的職業技能評價制度。具體的職業技能評價政策和程式可能因地區和國家而異，建議查詢相關官方檔案或機構以獲得準確信息。