辟穀是什麼意思

辟穀（bì gǔ）是中國古代的一種養生方法，又稱為斷食、絕食或禁食，是指在一段時間內完全或部分停止進食固體食物，只攝取水或其他液體，有時也包括一些草藥或補品。辟穀的目的通常是為了清潔身體，排毒養顏，提高精神集中力，以及追求長生不老或達到更高的精神境界。

辟穀的實踐方法有多種，有的只喝水，有的會攝取一些特定的食物，如水果、蔬菜汁、草藥湯等。有些人會在專業指導下進行辟穀，以確保全全。辟穀的時間可以從幾天到幾周不等，取決於個人的體質和目的。

需要注意的是，辟穀可能對身體造成一定的壓力，不適合所有人，特別是那些有健康問題的人。在開始任何辟穀計劃之前，最好咨詢醫療專業人員，確保辟穀對個人來說是安全的。