跳糖意思

跳糖（Popping Candy或Pop Rocks）是一種糖果，它的特點是在口中吃的時候會發出噼啪聲並跳動。這種糖果通常由砂糖和小蘇打製成，有時也會加入其他成分。當糖果接觸到唾液時，小蘇打和酸性的唾液發生反應產生二氧化碳氣體，這些氣體被困在糖果的微小孔隙中，形成小氣泡。當你吃跳糖時，這些氣泡破裂，產生噼啪聲和跳動的效果。

跳糖最初是在1970年代中期由美國通用食品公司（General Foods Corporation）推出的，當時被稱為Pop Rocks。這種糖果很快在市場上流行起來，並成為一種流行的零食。跳糖有多種口味，包括原味、草莓、朱古力等。

跳糖可以單獨食用，也可以與其他食物混合食用，如冰淇淋，以增加口感和趣味性。雖然跳糖在食用時會產生一些有趣的感官效果，但它們只是普通的糖果，並沒有任何特殊的營養價值。和所有糖果一樣，跳糖應該適量食用，因為它們含有高量的糖分。