起灶是什麼意思 "起灶"這個辭彙在漢語中通常指的是開始做飯或者生火做飯的意思。在古代,人們使用灶台來烹飪食物,所以「起灶」就是指點燃灶火,準備做飯。這個辭彙在現代漢語中使用頻率較低,但在一些地區或者特定語境中仍然可以見到。