誰知盤中飧意思

"誰知盤中飧，粒粒皆辛苦" 這句話出自唐代詩人李紳的詩作《憫農》，意思是說，誰能知道盤子裡的每一粒米飯，都是農民辛苦種植和收割得來的呢？這句話用來表達對農民辛勤勞動的尊重和體恤，也提醒人們要珍惜食物，不要浪費。