角瓜念什麼意思

角瓜，又稱為西葫蘆（Cucurbita pepo），是一種常見的瓜類蔬菜，屬於南瓜家族。在不同的地區，它可能有不同的名稱，但在中文裡，角瓜通常指的是這種蔬菜。

在英文中，角瓜通常被稱為"zucchini"，這是它在義大利語中的名字。在美國和加拿大，它也被稱為"summer squash"，因為它通常在夏季收穫。在英國，它可能被稱為"courgette"，這是它在法語中的名字。

在烹飪中，角瓜可以用來炒、烤、煮湯或烘焙，是一種非常健康和多用途的蔬菜。