西菜意思
"西菜"通常指的是西方國家的菜餚，也就是所謂的西餐。西餐包括了歐洲、美洲和其他西方國家的飲食文化，如法國菜、義大利菜、西班牙菜、德國菜、美國菜等。西餐的特點通常包括使用多種調料和烹飪技術，以及分餐制的用餐方式。
西餐的常見菜品包括：
- 開胃菜（Appetizers）：如色拉、湯、小吃等。
- 主菜（Main Courses）：肉類（如牛排、羊排、雞胸肉）、海鮮（如魚、蝦、貝類）、蔬菜類等。
- sides（配菜）：如薯條、烤土豆、蔬菜等。
- 甜點（Desserts）：蛋糕、冰淇淋、布丁等。
- 飲料（Beverages）：葡萄酒、啤酒、雞尾酒、軟飲等。
西餐的用餐禮儀和餐具使用也有一定的規範，例如使用刀叉的正確方式、餐巾的使用、如何點菜等。
需要注意的是，"西菜"這個辭彙在不同的語境中可能有不同的含義，具體的意思需要根據上下文來確定。