西梅是什麼意思

西梅（Prunus domestica），又稱為歐洲李，是一種水果，屬於薔薇科李屬植物。西梅原產於中亞和西亞地區，後來被引進到歐洲和美洲，現在世界各地都有種植。西梅的形狀類似於李子，但通常較小，皮膚顏色多變，有深紫色、紅色、黃色或橙色。西梅的肉質柔軟，味道甜美，含有豐富的營養成分，如維生素A、維生素C、鉀、鐵和膳食纖維等。西梅可以生吃，也可以用來製作果醬、蜜餞、果乾等食品。