蜂蜜是什麼意思

蜂蜜（Honey）是指蜜蜂從開花植物的花中採得的花蜜在蜂巢中釀製的蜜。蜜蜂會將花蜜存放在自己第二個胃中，並混入唾液中的酶，經過發酵和濃縮後形成蜂蜜。蜂蜜是一種天然的甜味劑，含有豐富的碳水化合物、維生素、礦物質和抗氧化劑。它具有多種顏色和風味，這取決於蜜蜂採集的花朵種類。蜂蜜有時也被用於藥用和美容目的。