蛋黃英文意思

蛋黃的英文是 "yolk"。在談到雞蛋時，一個完整的雞蛋通常分為三部分：蛋殼（shell）、蛋白（white，或稱為albumen）和蛋黃（yolk）。蛋黃是雞蛋黃色的部分，含有豐富的營養物質，包括蛋白質、膽固醇、脂肪、維生素和礦物質。在烹飪中，蛋黃常用於製作蛋黃醬、布丁、麵包和甜點等。