蛋奶素什麼意思

蛋奶素(Ovo-Lacto vegetarian)是一種飲食方式,它包含植物性食物,同時還包括雞蛋和乳製品。這意味著蛋奶素食者會食用蔬菜、水果、穀物、豆類、堅果、種子、雞蛋和乳製品,但不食用肉類、魚、家禽或任何其他動物的肉。

蛋奶素食者可能會選擇這種飲食方式出於多種原因,包括健康、道德、環境或宗教信仰。有些人可能開始時是純素食者,但由於健康問題或其他原因,他們可能會選擇包含蛋奶的飲食。

值得注意的是,即使是蛋奶素食者,他們的飲食習慣也可能有很大差異。有些人可能只吃有機的、本地的或草飼的乳製品和雞蛋,而其他人可能更關注方便和價格。此外,有些人可能選擇偶爾食用肉類,但通常他們的飲食以植物性食物為主。