虀臼意思

"虀臼"這個辭彙在漢語中通常指的是一種古老的搗蒜工具，類似於研缽和研杵。它由一個淺盆狀的容器（臼）和一個用來搗碎食材的棒狀物體（杵）組成。人們會將蒜瓣或其他需要搗碎的食材放入臼中，然後用杵反覆搗碎，直到食材變成所需的形態，如蒜泥。

在古代，虀臼是家庭中常見的廚房用具，用於製作調料或食物的準備工作。隨著現代廚房工具的發展，如攪拌機和食品處理器，虀臼的使用已經變得不那麼普遍了，但它們在一些傳統廚房或復古風格的廚房中仍然可以看到。