薤的意思解釋

"薤" (xiè) 這個字在中文裡指的是一種植物，也稱為「小蒜」、「藠頭」或「薤白」。它是一種多年生草本植物，屬於蔥科薤屬。薤的形態類似於大蒜，但通常個頭較小，有細長的莖和鱗莖。薤的鱗莖和嫩莖都可以食用，具有一定的藥用價值，被認為有通陽散結、行氣導滯的功效。在烹飪中，薤常被用作調味品，具有獨特的香味。