薑是老的辣是什麼意思

"薑是老的辣"是一句中國成語，意思是說經驗豐富的人往往更加厲害、更有能力。這句話強調了經驗和年齡的價值，認為隨著時間的積累，人們會獲得更多的智慧和技能。

在中文裡，"姜"是指薑這種調味料，而"辣"則是指薑的辛辣味道。這句成語通過比喻來說明，就像薑越老越辣一樣，人的經驗越豐富，他們的表現也會越出色。這句話常用來形容那些年長的、有豐富經驗的人，他們在各自的領域中往往能夠表現出更高的水準和能力。