蓮子羹咩意思

"蓮子羹" 是中國的一種傳統甜品，其中 "蓮子" 指的是蓮花的種子，而 "羹" 則是指一種濃稠的湯或飲品。因此，"蓮子羹" 就是將蓮子煮成濃稠的甜湯。這種甜品有清心潤肺、補脾止瀉等功效，是中國南方地區常見的甜品之一。蓮子羹可以單獨食用，也可以加入其他食材如桂圓、枸杞、銀耳等一起煮食，增加口感和營養價值。