葷素意思

葷素是漢語中用來區分食物是否包含動物性成分的辭彙。

葷（音同「昏」）通常指的是動物性食物，特別是肉類，包括家禽、家畜、海鮮等。在佛教和一些素食文化中，葷的概念還包括了五葷，即五種具有刺激性的蔬菜，如大蒜、大蔥、韭菜、洋蔥和慈蔥（類似蔥的植物）。

素（音同「素」）則指的是植物性食物，包括蔬菜、水果、豆類、堅果、種子、全穀物等。素食主義者通常只食用素食，而不食用任何動物性食物。

在日常用語中，葷素常常用來形容食物的成分，比如葷菜和素菜，葷食和素食。在飲食習慣上，人們可以根據自己的喜好和需求選擇葷素搭配的飲食，或者遵循特定的葷素飲食模式，如純素食、蛋奶素、魚素等。