萜類意思

萜類（Terpenes）是一類由甲戊二酸單體（isoprene units）聚合而成的天然有機化合物，它們廣泛存在於植物中，特別是針葉樹、松樹、柑橘類水果、香草和某些藥用植物中。萜類化合物具有多種結構，從簡單的單萜（如檸檬烯，存在於檸檬油中）到複雜的二萜、三萜，甚至四萜。

萜類化合物在植物中扮演著多種角色，包括：

1. 作為植物的防禦化合物，對抗病原體、昆蟲和草食動物。
2. 參與植物的傳粉過程，吸引昆蟲和其它授粉者。
3. 作為植物之間的化學信號。
4. 參與植物的光合作用和氣體交換。

在人類中，萜類化合物具有多種應用，包括：

1. 作為食品和香料的成分，如檸檬油、松節油和薄荷油。
2. 作為藥物和醫療產品，如某些抗炎藥、抗癌藥和抗生素。
3. 作為化妝品和個人護理產品中的成分。
4. 作為工業化學品，用於製造塑膠、清漆和油漆等。

萜類化合物的生物合成過程涉及甲戊二酸途徑（mevalonate pathway）或非甲戊二酸途徑（non-mevalonate pathway），這兩種途徑在不同的生物體中有所不同。萜類化合物的結構和功能多樣性使其成為化學和生物學研究的一個重要領域。