菜梗意思

菜梗通常指的是蔬菜的莖部，特別是指那些可以食用的蔬菜的莖。不同的蔬菜有不同的名稱，但它們通常被稱為「菜梗」。例如，白菜的莖被稱為白菜梗，花椰菜的莖被稱為花椰菜梗，芹菜的莖被稱為芹菜梗。在烹飪中，菜梗通常與蔬菜的其他部分一起使用，可以是煮、炒、炸、烤等方式。