莊子說的「目無全牛」是什麼意思

「目無全牛」這個成語出自《莊子·養生主》，原意是指庖丁解牛時，因為對牛的結構非常熟悉，所以看起來就像是看到了牛的整體結構，而不是一塊塊的肉。後來這個成語被引申為形容人的技能高超，能夠直觀地看到事物的本質，而不被其外表所迷惑。

在《莊子·養生主》中，庖丁解牛的故事是這樣說的：庖丁為文惠君解牛，他的動作優雅流暢，好像是在進行一場舞蹈表演，而不是在殺牛。文惠君問他為什麼能夠做到這樣，庖丁回答說，他開始解牛時，眼中看到的是一頭完整的牛；三年後，他看到的就不再是完整的牛，而是牛的內部結構；現在，他看到的已經不再是牛的內部結構，而是牛的氣脈和空隙。他能夠用刀子跟隨牛的氣脈和空隙，而不會碰到牛的骨頭，所以他的刀子用了十九年還像剛磨過一樣鋒利。

這個故事告訴我們，通過不斷的實踐和學習，人可以達到一種高超的境界，能夠直觀地看到事物的本質，從而做出最有效的行動。這種境界不僅僅是在技術上，也可以在人生的其他方面體現出來，比如說對待人際關係、處理問題等等。