茄子英文意思

茄子在英文中通常被稱為 "eggplant" 或者 "aubergine"。這兩個詞都可以用來指代這種蔬菜。"Eggplant" 是北美和澳大利亞常用的名稱，而 "aubergine" 則是英國和一些其他英語國家常用的名稱。

茄子是一種常見的蔬菜，屬於茄科植物，其果實通常呈長條形或橢圓形，顏色可以是紫色、黑色、綠色、白色或黃色等。茄子在烹飪中有很多用途，可以烤、炸、炒或燉，是許多菜餚中的重要食材。