臺語五仁的意思

在臺語中,「五仁」通常指的是五種不同的堅果或種子,這些堅果或種子通常用來製作中式糕點,特別是在節慶時,如春節。這五種堅果分別是:

  1. 花生 - 台語稱為 "pe-sah"
  2. 核桃 - 台語稱為 "goa-ah"
  3. 杏仁 - 台語稱為 "ah-mim"
  4. 瓜子 - 台語稱為 "kua-ah",這裡指的是葵花子
  5. 芝痲 - 台語稱為 "ji-ma"

這些堅果不僅味道好,而且被認為有著吉祥的寓意,因此在節慶時常被用來作為點心或餽贈的禮物。此外,「五仁」這個詞彙也常出現在中式點心的名稱中,如「五仁月餅」,這種月餅內餡包含了上述的五種堅果。