羹的意思拼音

"羹" 的拼音是 "gēng"。在中文裡，"羹" 通常指的是一種濃湯或燉菜，通常由肉、蔬菜、豆腐等食材加上湯或水燉煮而成。羹可以有很多種做法和口味，有的羹可能比較清淡，有的則可能加入豆瓣醬、辣椒等調料，味道較為濃郁。在中國飲食文化中，羹是一種常見的菜品，可以作為主菜或者配菜。