綠螘新醅酒的意思

"綠螘新醅酒"這句話出自唐代詩人白居易的詩作《問劉十九》。這句話的意思是：新釀造的綠色酒面上漂浮著細小的螘蟲。

在古代，人們常將酒面上的細微泡沫比作螘蟲，因為這些泡沫有時會聚集成類似螘蟲的形狀。"綠螘"指的是新釀造的酒液呈現出淡淡的綠色，這可能是由於酒中還未完全發酵的糖分或是釀造過程中使用的某些植物材料所致。"新醅酒"則是指剛剛釀造好的酒，還未經過陳釀，酒味濃烈而新鮮。

整首詩如下：

綠螘新醅酒，紅泥小火爐。 晚來天欲雪，能飲一杯無？

詩中描繪了一個即將下雪的寒冷冬夜，詩人邀請朋友來一起品嘗新釀的酒，在溫暖的小火爐旁暢飲的溫馨場景。這句"綠螘新醅酒"不僅點出了酒的新鮮與特別，也為詩中邀請朋友共飲的場景增添了一份濃厚的友情與溫馨的氣氛。