綠果昔碗是什麼意思

"綠果昔碗"（Green Smoothie Bowl）是一種飲食潮流，它結合了果昔（Smoothie）和碗（Bowl）的概念，通常包含大量的新鮮水果、蔬菜、堅果、種子和蛋白質來源，如蛋白質粉或豆類。這種飲食方式強調健康和營養，特別是富含纖維、維生素和礦物質的綠色蔬菜。

綠果昔碗的製作通常包括將大量的新鮮菠菜、羽衣甘藍、 kale 或其他綠葉蔬菜與水果（如香蕉、草莓、藍莓等）、液體（如水、牛奶或椰奶）以及可能的蛋白質來源（如蛋白質粉、堅果或種子）混合在一起，製成濃稠的飲品，然後將其倒入碗中，而不是倒入杯子中。這樣做的好處是，你可以像吃早餐碗一樣吃果昔，同時獲得更多的纖維和營養素，因為你不需要過濾果昔中的所有固體成分。

綠果昔碗不僅色彩鮮豔、吸引人，而且營養豐富，是健康飲食的一種流行方式。它們可以作為早餐、點心或輕食餐飲的一部分。此外，由於它們的成分多樣，你可以根據自己的口味和營養需求來定製綠果昔碗。