糖蛋白英文意思

糖蛋白（Glycoprotein）是蛋白質與糖類（主要是寡糖和多糖）結合的生物分子。在生物體中，糖蛋白扮演著多種重要的角色，包括細胞識別、細胞間通訊、細胞黏附、免疫反應、血液凝固、信號傳導等。

糖蛋白的「糖」部分是通過共價鍵連線到蛋白質的特定胺基酸殘基上的，這些糖基的種類和數量可以非常多樣，從而賦予糖蛋白不同的生物學功能。糖基的附著通常發生在蛋白質合成後的修飾過程中，尤其是在內質網和高爾基體中。

糖蛋白的生物學功能和它們表面的糖鏈密切相關。例如，細胞表面的糖蛋白可以幫助細胞識別其他細胞或環境中的分子，這在免疫反應和細胞通訊中起著關鍵作用。此外，糖蛋白中的糖鏈還可以保護細胞和蛋白質免受酶的降解，或者作為細胞分化的標誌。

糖蛋白的研究是一個跨學科的領域，涉及生物化學、分子生物學、細胞生物學和生物信息學等多個學科。了解糖蛋白的結構和功能對於疾病診斷、治療和藥物開發都具有重要意義。