竹鼠是什麼意思

竹鼠（學名：Rhizomyidae）是一類嚙齒目、竹鼠科的動物，主要分佈在亞洲的熱帶和亞熱帶地區，包括中國、印度、緬甸、泰國、越南等地。竹鼠並不是單指某一個物種，而是一個科別，包含多個物種，它們的體型通常較大，體長可達30厘米以上，體重可達2公斤以上。

竹鼠的體型粗壯，嘴部尖銳，門齒發達，適合啃食竹子、樹根、植物莖幹等堅硬的食物。它們的門齒能夠不斷生長，因此需要不斷磨牙以保持適當的長度。竹鼠的毛色多樣，有的種類毛色較淺，有的則較深，有的還有斑紋。

竹鼠通常棲息在竹林、灌木叢、草甸等地，晝伏夜出，屬於夜行性動物。它們的洞穴結構複雜，有時會有多個出入口，用來躲避天敵和尋找食物。竹鼠的繁殖能力較強，每年可繁殖多次，每胎可產多個幼仔。

在中國，竹鼠被認為是一種美味佳餚，其肉質鮮嫩，營養豐富，因此有時會被人工飼養用於食用。此外，竹鼠的毛皮也被用於製成皮草製品。然而，由於過度捕獵和棲息地破壞，一些竹鼠種群面臨著生存威脅，部分物種已被列為保護動物。