童子雞意思

童子雞這個詞語在中文中有兩個主要的含義：

1. 指尚未開始打鳴的公雞，也就是還未成年的公雞。這種公雞的肉質通常被認為比較嫩，因此也被用來指代肉質鮮嫩的雞肉料理。

2. 比喻未經歷過性經驗的年輕男子，這個用法比較口語化，而且帶有輕佻或不尊重的意味，使用時應注意文化和社會背景。

在餐飲領域，"童子雞"通常是指第一種含義，即指一種嫩雞的料理。這種料理的特點是選用小雞，烹調時要保持肉質的嫩滑，常見的烹調方法有清蒸、紅燒、醬油悶燒等。

值得注意的是，隨著時間的變化，詞語的含義和用法可能會發生變化，因此在不同的語境中，"童子雞"可能會有不同的解釋。